​Un Nouveau Projet à l’Honneur : Ouverture du Restaurant Pédagogique !

Le collège Anceau de Garlande est fier de présenter un tout nouveau projet mené par les élèves de 3ème SEGPA en atelier professionnel HAS (Hygiène, Alimentation, Services), sous la direction de leur enseignante, Madame Ben Romdan.

 

Le vendredi 22 novembre 2024 marquera l’ouverture officielle du restaurant pédagogique, un espace où les élèves auront l’occasion de mettre en pratique leurs compétences tout en partageant un moment convivial avec les parents et l’équipe éducative.

 

C’est une expérience unique pour apprendre et partager. 
Ce projet a pour but de permettre aux élèves de découvrir le fonctionnement d’un service en restauration, de développer leur sens des responsabilités, mais aussi de créer des liens entre les familles et l’équipe pédagogique. À travers cet événement, les élèves deviennent de véritables ambassadeurs de leur formation, tout en mettant en valeur leur travail et leur savoir-faire.

 

Pour cette première ouverture, un menu gourmand et automnal, soigneusement préparé attend les invités :

 

• Cocktail de bienvenue,

• Tartelette d’automne en entrée,

• Dos de cabillaud gratiné accompagné de son risotto aux champignons pour le plat principal,

• Et en dessert, un tiramisu à la poire et au chocolat.

 

Les élèves et Madame Ben Romdan ont travaillé avec passion pour offrir une expérience culinaire de qualité à leurs invités.

 

Parents d’élèves, nous vous attendons !
Tous les parents d’élèves concernés sont invités à partager ce moment spécial. Ce sera l’occasion parfaite pour échanger avec l’équipe pédagogique, découvrir le fruit du travail des élèves et savourer un délicieux repas.

 

Nous espérons vous voir nombreux pour célébrer cette première ouverture et encourager nos jeunes dans leur apprentissage !

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